6月5日，在刘求实副教授的安排和带领下，学院硕士生、博士生、案例中心助理等一行十几人赴北京平谷区进行实地调研。这次调研是刘求实为讲授《社会科学研究方法ｉ》课程增加的实践内容，训练学生围绕华都峪口禽业公司与合作社的合作经营管理模式、组织形态、组织文化、人才培养等主题，掌握访谈、问卷调查和座谈会的技巧。
华都峪口禽业公司与沃德家禽养殖专业合作社合作，开创了“龙头企业 合作社”的合作经营管理新模式，被称为“产权式”农业发展模式。值得注意的是，合作社不仅接受土地、资金入股，还接受低保户加入，给低保户无偿分配股权，称为“低保股”。其经营经验已被北京电视台、《家禽科学》、《饲料博览》等媒体报道。
当日上午，围绕产权式农业发展模式，同学们先后与华都峪口禽业公司董事长孙皓等公司领导和沃德家禽养殖专业合作社的领导和社员进行座谈。通过孙皓董事长等人的介绍，同学们了解到，“产权式”农业发展模式是峪口禽业公司首创，这种模式通过与农民经济合作组织合作的方式，以资金、土地、劳力三种入股方式，让传统的农民成为投资人，为农民手中的“闲钱”找到一个很好的“生钱”途径。并且通过资金的入股，将农民培养成新型农业工人。
同学们踊跃就合作经营的管理模式、管理战略和组织形态等问题进行了提问，孙皓董事长一一进行详尽解答。就吸纳低保户入干股这个问题，孙皓董事长谈到这种想法产生的契机和出发点。一方面，是企业对当地老百姓的一种回馈；另一方面，也是获取农民群体支持的一种方式。就产权式农业与传统订单式农业的区别，孙皓说，传统的订单农业，就好像一个大船拖着多个小船的船队，一旦遇到大风浪，大船可能砍断小船的缆绳。而产权式农业，则是把大家集中到一条大船上来了，同迎风浪。结束与公司领导的座谈后，在刘求实老师的指导下，同学们以问卷调查和访谈相结合的方式对五位合作社社员进行了分组访问，从更微观的层面了解了入社农民对这种模式的看法。
当日下午，同学们还参观了种鸡二部、任合春满养殖专业合作社、东洼养殖基地等主要基地。